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Eno Agriturismo Giacinto Gallina: domenica 27 ottobre 2019 pranzo!

Eno Agriturismo Giacinto Gallina: domenica 27 ottobre 2019 pranzo!

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27 Ottobre 2019
13:00

Domenica 27 ottobre 2019 pranzo all’Eno Agriturismo Giacinto Gallina a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, all’insegna della leggerezza, della freschezza, della bontà e della tradizione!

Verificate alla pagina delle notizie gli eventi a tema alternativi al menù tradizionale, se previsti (Fritto Misto, Bagna Cauda, Finanziera, Bollito Misto, pranzi/cene vegetariani o vegani) o fissate una data di Vs. gradimento: saremo pronti a soddisfarvi!


Eno Agriturismo Giacinto Gallina: ottima cucina, ottimi vini, tanta simpatia e cordialità: ti aspettiamo a Santo Stefano Belbo!

È gradita la prenotazione. Possibilità di menù personalizzati, con una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

Andate alla pagina dei Contatti per richiedere maggiori informazioni.


Depliant di presentazione dell'Eno Agriturismo Giacinto Gallina Santo Stefano Belbo


Qui, adagiato tra vigneti antichi e generosi fra le spettacolari Langhe ed il dolce Monferrato, si trova l’Eno Agriturismo Giacinto Gallina, che è apprezzato oggi in Italia e nel mondo e rappresenta la meta abituale di viaggi organizzati, fine settimana e pranzi di lavoro e di piacere.

La visita alle vigne di famiglia, alle cantine vinicole, le escursioni tra le meravigliose colline di Cesare Pavese rappresentano per molti un’occasione di relax e di arricchimento culturale.

L’Agriturismo offre ospitalità a chi desidera fermarsi qualche giorno per gustare la vita di campagna, una campagna ricca di fascino.


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Fritto Misto piemontese Agriturismo Gallina: 10 novembre domenica pranzo!

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Bagna Cauda Agriturismo Gallina : 24 novembre 2019 domenica pranzo!

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Eno Agriturismo Giacinto Gallina: domenica 27 ottobre 2019 pranzo!

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Eno Agriturismo Gallina Giacinto in Piemonte nelle Langhe: 1, 2 e 3 novembre 2019 pranzo!

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1 Novembre 2019
13:00
2 Novembre 2019
13:00
3 Novembre 2019
13:00

Eno Agriturismo Gallina Giacinto
1 novembre 2019 e 2 novembre 2019

Venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 novembre 2019 pranzo all’Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, all’insegna della leggerezza, della freschezza, della bontà e della tradizione!


Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo, in Piemonte, tra Langhe e Monferrato: piatti della tradizione piemontese, abbinati ai vini prodotti in azienda per promuovere la tipicità del nostro territorio!

Alla pagina delle notizie, tutte le informazioni sulle nostre iniziative enogastronomiche.

È gradita la prenotazione. Possibilità di menù personalizzati, con una particolare attenzione alle intolleranze alimentari.

Contattaci per avere maggiori informazioni.

Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo

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Fritto Misto piemontese Agriturismo Gallina: 10 novembre domenica pranzo!

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10 Novembre 2019
13:00

Fritto Misto piemontese stagione 2019-2020: al via i nuovi appuntamenti!

Inimitabile Fritto Misto piemontese di Anna e Luisella all’Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato: controllate gli appuntamenti sul calendario dell’Home Page o proponete una data di vostro gradimento, vi accontenteremo anche per piccoli gruppi!

Un autentico Fritto Misto piemontese riproposto in chiave moderna all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo, preservando gli antichi sapori della tradizione: fino a sedici portate, servite sempre calde e nelle giuste combinazioni, accompagnate da delicatissime salse e che si sviluppano in più di due ore per permettervi di assaporare un piatto che non dimenticherete!

Il piatto potrà essere gustato previa prenotazione entro il secondo giorno antecedente la data fissata in calendario al raggiungimento del numero minimo che ne permetta la preparazione. È comunque possibile verificare la disponibilità di posti fino alla data fissata, previa telefonata.

Nelle giornate a tema, le alternative al Fritto Misto (menù tradizionale) dovranno essere preventivamente concordate al momento della prenotazione.

Alla pagina dei contatti potete richiede ulteriori informazioni senza impegno o eventualmente proporre una nuova data di Vostro gradimento: saremo lieti di accontentarVi!


Autentico Fritto Misto Piemontese all'Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo


Autentico Fritto Misto Piemontese all'Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo


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BagnaCaudaDay 2019 Agriturismo Gallina domenica 24 novembre!

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24 Novembre 2019
13:00

BagnaCaudaDay 2019: presenti!

L’EnoAgriturismo Gallina Giacinto di Santo Stefano Belbo, in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, è lieto di annunciare la propria partecipazione al BagnaCaudaDay 2019, kermesse promossa dall’associazione Astigiani, le cui precedenti edizioni del novembre 2013, 2014, 2015, 2016, 2017 e 2018 si erano chiuse con un bilancio assolutamente positivo!

OLTRE 150 LOCALI E 15 MILA POSTI A TAVOLA AD ASTI, LANGHE E ROERO, CASALE MONFERRATO, OVADA, TORTONA, GAVI, TORINO, VALLE D’AOSTA, LIGURIA, AUSTRALIA, GERMANIA, GIAPPONE, NUOVA ZELANDA E TONGA!


Il nostro locale riserva alla manifestazione la giornata di domenica 24 novembre 2019 a pranzo, proponendo la Bagna Cauda a volontà sia nella versione tradizionale, che nella versione ‘atea‘ (quest’ultima solo su prenotazione!) al prezzo di 25,00 euro a persona, vini esclusi.

Con la Bagna Cauda sono compresi il pane, le verdure fresche di stagione e di tradizione e l’acqua.

I vini che accompagneranno la Bagna Cauda, al prezzo promozionale di 12,00 euro alla bottiglia, sono prodotti dalla nostra azienda vitivinicola.

In alternativa al format tradizionale, proponiamo la formula con aggiunta di antipasto, dolce, caffè e 1/2 bottiglia di vino a persona al prezzo speciale di 33,00 euro a persona!!!

Ogni bagnacaudista avrà in omaggio il bavagliolone dell’edizione 2019. Il disegno originale e in esclusiva è di Massimo Ricci, pittore e illustratore di Nizza Monferrato. Sarà consegnato anche il vademecum con la storia e le ricette di questo piatto straordinario.

È prevista la possibilità di pernottamento a prezzo convenzionato fino ad esaurimento camere.

Il Kit del dopo Bagna Cauda verrà consegnato solo a chi ne farà espressa richiesta al momento della prenotazione.

Le prenotazioni possono essere effettuate ai riferimenti che trovate alla pagina dei Contatti.


BagnaCaudaDay 2018 all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!I dettagli dell’evento possono essere recuperati ai seguenti indirizzi:

Le immagini contenute nel presente articolo sono utilizzate per gentile concessione dell’associazione e degli organizzatori dell’evento.


In attesa del video di presentazione per l’edizione 2019…

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Bagna Cauda Agriturismo Gallina : 24 novembre 2019 domenica pranzo!

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24 Novembre 2019
13:00

Saremo presenti al BagnaCaudaDay 2019, iscrivetevi ai nostri Social o tornate a visitare il sito nei prossimi giorni!
Domenica 24 novembre 2019 ad Asti, in Piemonte e nel mondo!

Bagna Cauda: non solo BagnaCaudaDay, ma buona tutto l’anno, al via i primi appuntamenti della stagione 2019-2020!

Inimitabile Bagna Cauda piemontese di Anna e Luisella all’Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato: controllate gli appuntamenti sul calendario dell’Home Page o proponete una data di vostro gradimento, vi accontenteremo anche per piccoli gruppi!

I riscontri assolutamente positivi ci hanno spinto senza indugi a proporre questo meraviglioso piatto della tradizione piemontese, che, per coniugare la tradizione con il presente, proponiamo anche nella versione ‘soft’ con poco aglio (la Bagna Cauda ‘eretica’) e ‘liscia’ senza aglio (la Bagna Cauda ‘atea’), accompagnate da un tripudio di coloratissimi ortaggi crudi e cotti (il cardo, il peperone, il topinambur, il cavolo, il cipollotto, il finocchio, la cipolla, la patata, la bietola, …).

Non abbiate comunque timore di assaporare questa sublime pietanza nella versione originale, preparata dosando scrupolosamente gli ingredienti della ricetta canonica, laddove le note più forti sono sapientemente mitigate dai piccoli ‘segreti’ ed accorgimenti culinari di Anna e Luisella, mirati ad esaltare il cuore di questo meraviglioso piatto che oggi unisce, davvero, tutti i continenti!

La nostra Bagna Cauda (caoda) viene servita nel classico orcetto in terracotta (conosciuto anche come ‘dìan’, ‘fojòt’, ‘foyot’)  per permettervi, dopo aver assaporato la salsa con tutte le verdure previste, di raccogliere l’ultimo olio con l’uovo che friggerete voi stessi.

Previa prenotazione sarà possibile scegliere il menù tradizionale in alternativa alla Bagna Cauda piemontese.

Alla pagina dei contatti potete richiede ulteriori informazioni senza impegno o eventualmente proporre una nuova data di Vostro gradimento: saremo lieti di accontentarVi!


Bagna Cauda all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


Bagna Cauda all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


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