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Cucina vegetariana vegan all’Agriturismo Gallina 20 settembre 2025 sabato pranzo!

Cucina vegetariana vegan all’Agriturismo Gallina 20 settembre 2025 sabato pranzo!

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20 Settembre 2025
13:00

Cucina vegetariana vegan all’Agriturismo Gallina 20 settembre 2025 sabato pranzo!

L’Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, propone pranzi o cene di cucina vegetariana vegan, per soddisfare le esigenze di coloro che preferiscono un’alternativa alla tradizione piemontese, tipicamente ricca di carni.

Menù completi vegetariani e anche vegan con piatti a base di prodotti provenienti direttamente da nostre coltivazioni e, laddove non possibile, a filiera corta o a KMØ, a dimostrazione che le alternative possono essere all’altezza della tradizione!

In alternativa ai piatti previsti, è possibile concordare menù personalizzati o specifici piatti, abbinati ai vini prodotti in azienda per promuovere la tipicità del nostro territorio.

Alla pagina dei contatti potete richiede ulteriori informazioni senza impegno o eventualmente proporre una nuova data di Vostro

gradimento: saremo lieti di accontentarvi!

Clicca qui per il dettaglio del menù!

 

Cucina vegetariana vegan all'Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


Verdure dell'orto per Cucina vegetariana vegan all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


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Pranzo di Ferragosto 2025 all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto!

Pranzo di Ferragosto 2025 all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto!

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15 Agosto 2025
13:00

Pranzo di Ferragosto 2025 e promozione vini !

Per il pranzo di Ferragosto 2025 l’Eno Agriturismo Gallina Giacinto vi aspetta a Santo Stefano Belbo in Piemonte tra Langhe e Monferrato, con un ricco menù con piatti tipici e piatti estivi, leggeri e stuzzicanti, di verdure fresche dell’orto di autoproduzione, il tutto accompagnato dai nostri vini!

Per il giorno di Ferragosto, su ogni confezione da sei bottiglie (anche miste) acquistata presso la nostra azienda, è prevista un’ulteriore bottiglia in omaggio!

La promozione è aperta a tutti.


Guardate il dettaglio del menù del Pranzo di Ferragosto 2025 cliccando sull’immagine sotto riportata:

Pranzo Ferragosto 2025

(e successivamente sul pulsante in alto a destra per ingrandire alle dimensioni originali, sul pulsante in basso a destra per chiudere)

Costo menù per adulti: euro 55,00 a persona

Si prega di comunicare eventuali intolleranze al momento della prenotazione.

In caso di intolleranze alimentari o richieste di piatti vegetariani è previsto un menù equivalente, da concordare in sede di prenotazione.

Il menù ed il prezzo indicato potranno subire minime variazioni, che saranno comunicate in sede di prenotazione.


Richiedete senza impegno maggiori informazioni alla pagina dei Contatti.

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Pranzo di Ferragosto: pasta fatta in casa all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto!


Pranzo di Ferragosto: piatto estivo all'Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


Pranzo di Ferragosto: tripudio di verdure dell'Eno Agriturismo Gallina Giacinto!


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Pranzo Pasqua e Pasquetta 2025 all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto!

Pranzo Pasqua e Pasquetta 2025 all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto!

Eventi, Newsletter, Ricorrenze, Storico articoli|2 comments

20 Aprile 2025
13:00
21 Aprile 2025
13:00

Pranzo Pasqua e Pasquetta 2025!

L’Agriturismo Gallina Giacinto vi aspetta a Santo Stefano Belbo, in Piemonte, tra Langhe e Monferrato con ricchi menù di Pasqua e Pasquetta!

Pranzo Pasqua e Pasquetta: una due giorni enogastronomica che coniuga la tradizione pasquale ad un più informale pranzo per il Lunedì dell’Angelo, adatti a tutti, grandi e piccini, famiglie o gruppi di amici.

Pranzo Pasqua e Pasquetta: richiedete senza impegno maggiori informazioni alla pagina dei Contatti.

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Guardate il dettaglio del menù di Pasqua e Pasquetta cliccando sulle rispettive immagini:

(e successivamente sul pulsante in alto a destra per ingrandire alle dimensioni originali, sul pulsante in basso a destra per chiudere)

Pranzo Pasqua e Pasquetta 2025


Prezzo menù: euro 55,00 a persona (adulti)


Eventuali intolleranze alimentari dovranno essere segnalate in sede di prenotazione, al fine di valutare un menù equivalente.

Il menù potrebbe subire minime variazioni, tra pochi giorni la versione definitiva.


Pranzo Pasqua e Pasquetta all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


Pranzo Pasqua e Pasquetta all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


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Pranzo 25 aprile 2025 all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto!

Pranzo 25 aprile 2025 all’Eno Agriturismo Gallina Giacinto!

Eventi, Newsletter, Ricorrenze, Storico articoli|2 comments

25 Aprile 2025
13:00

Pranzo 25 aprile agriturismo Langhe Piemonte!

L’Agriturismo Gallina Giacinto vi aspetta a Santo Stefano Belbo, in Piemonte, tra Langhe e Monferrato, per l’Anniversario della liberazione d’Italia, con un ricco menù ad un prezzo accessibilissimo!

Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo

Pranzo 25 aprile: un menù adatto a tutti, grandi e piccini, famiglie o gruppi di amici (anche numerosi), un modo per festeggiare insieme una delle date più importanti della nostra storia.

Pranzo 25 aprile: richiedete senza impegno maggiori informazioni alla pagina dei Contatti.

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Guardate il dettaglio del menù del 25 Aprile cliccando sull’immagine sotto riportata:

(e successivamente sul pulsante in alto a destra per ingrandire alle dimensioni originali, sul pulsante in basso a destra per chiudere)

Menù 25 Aprile 2025

Il menù potrebbe subire minime variazioni

Si prega di comunicare eventuali intolleranze al momento della prenotazione.

In caso di intolleranze alimentari o richieste di piatti vegetariani è possibile concordare portate alternative in sede di prenotazione in base alle possibilità dello staff.


Pranzo 25 Aprile all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


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Bagna Cauda Agriturismo Gallina : prossimamente nuovi appuntamenti!

Bagna Cauda Agriturismo Gallina : prossimamente nuovi appuntamenti!

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Bagna Cauda: non solo BagnaCaudaDay, ma buona tutto l’anno, al via i primi appuntamenti della stagione 2023-2024!

Inimitabile Bagna Cauda piemontese di Anna e Luisella all’Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo in Piemonte, tra Langhe e Monferrato: controllate gli appuntamenti sul calendario dell’Home Page o proponete una data di vostro gradimento, vi accontenteremo anche per piccoli gruppi!

I riscontri assolutamente positivi ci hanno spinto senza indugi a proporre questo meraviglioso piatto della tradizione piemontese, che, per coniugare la tradizione con il presente, proponiamo anche nella versione ‘soft’ con poco aglio (la Bagna Cauda ‘eretica’) e ‘liscia’ senza aglio (la Bagna Cauda ‘atea’), accompagnate da un tripudio di coloratissimi ortaggi crudi e cotti (il cardo, il peperone, il topinambur, il cavolo, il cipollotto, il finocchio, la cipolla, la patata, la bietola, …).

Non abbiate comunque timore di assaporare questa sublime pietanza nella versione originale, preparata dosando scrupolosamente gli ingredienti della ricetta canonica, laddove le note più forti sono sapientemente mitigate dai piccoli ‘segreti’ ed accorgimenti culinari di Anna e Luisella, mirati ad esaltare il cuore di questo meraviglioso piatto che oggi unisce, davvero, tutti i continenti!

La nostra Bagna Cauda (caoda) viene servita nel classico orcetto in terracotta (conosciuto anche come ‘dìan’, ‘fojòt’, ‘foyot’)  per permettervi, dopo aver assaporato la salsa con tutte le verdure previste, di raccogliere l’ultimo olio con l’uovo che friggerete voi stessi.

Previa prenotazione sarà possibile scegliere il menù tradizionale in alternativa alla Bagna Cauda piemontese.

Alla pagina dei contatti potete richiede ulteriori informazioni senza impegno o eventualmente proporre una nuova data di Vostro gradimento: saremo lieti di accontentarVi!


Bagna Cauda all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


Bagna Cauda all'Eno Agriturismo Gallina Giacinto a Santo Stefano Belbo!


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